大白菜怎么炒好吃？
1、首先把大白菜切两到三叶下来，用用撕成适宜大小，洗干净，装筲箕控下水分。
2、干红辣椒切段，装盘备用。怕辣的朋友可以少放或者不放。
3、热锅下油。
4、火足够旺，倒入白菜爆炒。
5、接着放辣椒，炒熟加适量的食用盐和少许的味精就可以装盘出锅。
6、炒白菜的适合油要稍微多一些，在白菜还没有出水的时候就要关火。这样炒出来的白菜就会很可口啦！~
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