怎么做肋眼牛排
1、肋眼牛排400克，大约2.5公分厚。四面面均匀撒盐和胡椒。
2、送进烤箱120度烤35分钟。
3、菜籽油4勺，大火热油到冒烟，放进牛排，每面煎半分钟。
4、放进3勺黄油，百里香2小枝，蒜2瓣，煎出香味。
5、用汤汁不停浇淋牛排。根据自己的喜好掌握煎制时长。
6、煎好后晾10分钟，再切块。
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1、肋眼牛排400克，大约2.5公分厚。四面面均匀撒盐和胡椒。
2、送进烤箱120度烤35分钟。
3、菜籽油4勺，大火热油到冒烟，放进牛排，每面煎半分钟。
4、放进3勺黄油，百里香2小枝，蒜2瓣，煎出香味。
5、用汤汁不停浇淋牛排。根据自己的喜好掌握煎制时长。
6、煎好后晾10分钟，再切块。