1、 将浸泡1小时后的薏米，红小豆清洗干净，放入锅中。
2、 加水，大火烧开，煮5分钟。
3、 关火，焖一会儿。
4、 开火，再煮3分钟。
5、 如此反复几次，再煮开，加入红枣，红糖煮5分钟。
6、 煮开后，加入姜片，再煮一会儿。
7、 晾凉后，装入碗中即可食用。
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