阿胶臭豆腐的做法
1、臭豆腐清洗干净，沥干水
2、豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣酱备好
3、油烧热，撒入百年堂阿胶粉，倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香
4、倒入豆腐，加少量清水，中小火煮四五分钟至汤汁浓稠
5、装盘
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