1、 将尖椒洗净 掰成两块 五花肉切片 不能吃辣的亲们 可以把尖椒的筋去掉
2、 将辅料 待用（生抽、酱油、白糖、盐适量、耗油、醋）倒入碗内调匀
3、 锅内倒入少量油 倒入尖椒和五花肉一起煸炒 待五花肉七八分熟 尖椒炒蔫儿 倒入调好的汁儿 待汁收的差不多时，就可以出盘了
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