木耳炒鸡蛋的做法
1、将泡发好的木耳洗净撕成小块,鸡蛋打散

2、锅内热油,将鸡蛋加入炒至鸡蛋稍微凝固盛出

3、再次加油烧热,加入葱花炒香,将木耳加入,调入盐、酱油翻炒,炒木耳时容易崩,一定小心

4、大火翻炒将木耳炒熟

5、将鸡蛋加入,同木耳炒匀出锅

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