1、准备食材
2、锅中倒入适量清水、烧开后放入彩豆过水、捞出沥干水分
3、蛋黄打散放入盐
4、把米饭放入蛋液中搅匀、让每一颗米粒都粘上蛋液
5、锅中倒入适量油、6成热放入姜粒爆香
6、放入米饭炒匀
7、放入彩豆、胡椒粉、盐炒匀
8、放入葱花炒香后起锅！
