吉祥如意百财临门——什锦百财卷
1、选择比较嫩,完整的白菜叶。

2、用开水焯软,控干水备用。

3、备肉粒,玉米粒,胡萝卜粒,既然叫什锦,大家可以发挥想象力,放各种食材都行。

4、将所有的食材拌在一起,加盐和蚝油调味,

5、拌匀的馅料 ,用白菜叶包起来。把泡好的海带裁成细条,绑成一个蝴蝶结。

6、上锅蒸10分钟。

7、做一个碗汁,蚝油,生抽,淀粉,一点点水混合一起。锅里放油,油热了之后,将碗汁倒入,搅拌关火。将汁淋在白菜卷上

8、特写

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