香辣猪肝的做法
1、香菜等配菜准备。
2、锅中加入水，下猪肝，料酒，花椒，八角，香叶，香葱结。
3、取一小碗，加入油辣子，花椒粉
4、捞起猪肝，切薄片后摆入盘中。
5、淋入酱汁。
6、撒上提前碾碎的熟花生米碎
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