鹰嘴豆焖鸡腿
1、干的鹰嘴豆,提前一晚泡水

2、鸡腿,盐和胡椒,腌20分钟

3、锅热油,放葱头和火腿片,炒香

4、下鸡腿略煎到皮发黄

5、下热水,烧开

6、料酒,生抽,鹰嘴豆下锅,加盖小火焖半小时

7、鸡腿先出锅,剩下的汤收汁后浇上去

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1、干的鹰嘴豆,提前一晚泡水

2、鸡腿,盐和胡椒,腌20分钟

3、锅热油,放葱头和火腿片,炒香

4、下鸡腿略煎到皮发黄

5、下热水,烧开

6、料酒,生抽,鹰嘴豆下锅,加盖小火焖半小时

7、鸡腿先出锅,剩下的汤收汁后浇上去
