#美食#花蛤豆腐汤如何制作呢？

1、步骤一：将花蛤煮沸腾了。

先将买回来的花蛤放在水里让花蛤把沙子吐一下，然后在用清水把花蛤洗干净。然后将锅装一些水，然后烧沸腾了，当水沸腾后可以将花蛤放入锅中，然后慢慢将花蛤煮开来，要让花蛤的口打开才是熟的标志。

2、步骤二：腌制豆腐。

买一块豆腐，然后将豆腐切成一块一块的，然后放在一个碗里，再放点盐在豆腐上，轻轻用手将盐搅拌均匀来，不要用力，这样豆腐不会烂掉了。

3、步骤三：将豆腐放入锅中煮。

当豆腐腌制5分钟后，花蛤也差不多煮开了，这样就将豆腐放入锅中和花蛤一起煮，然后盖上盖子，让锅里的东西慢慢炖熟来。

4、步骤四：放油炒葱。

当汤煮熟了以后，就将锅拿起来，然后放入炒锅，倒入油，然后放入葱，将葱炒熟来，来回翻炒开来。

5、步骤五：准备白萝卜。

将白萝卜切成一小片的，然后将白萝卜放入锅中来回翻炒开来，用勺子均匀翻炒开来，不要炒得太熟，因为待会也要将白萝卜放入锅中煮。

6、步骤六：将白萝卜放入锅中煮。

将白萝卜炒好后，就将白萝卜放入锅中，然后用勺子来回翻炒，在锅里煮一会就差不多了，然后再加点鸡精就可以了，盐就不需要放了，因为豆腐里面都有盐了，这里就不要放了。