螃蟹酱的家常做法
1、螃蟹解冻
2、一分为二，对半切
3、面粉加凉开水和成面糊
4、锅中放油烧热，加入葱、姜、蒜爆香
5、倒入清水烧开后，放入螃蟹、毛豆、面糊，一勺生抽，少许食用盐，1勺糖拌匀，烧至粘稠
6、起锅放入适量胡椒粉
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1、螃蟹解冻
2、一分为二，对半切
3、面粉加凉开水和成面糊
4、锅中放油烧热，加入葱、姜、蒜爆香
5、倒入清水烧开后，放入螃蟹、毛豆、面糊，一勺生抽，少许食用盐，1勺糖拌匀，烧至粘稠
6、起锅放入适量胡椒粉