蒜末鱼香豆荚

　　鱼香豆荚的制作食材：

　　荷兰豆，泡辣椒，葱，姜，蒜末，酱油，醋，辣椒油，盐，食用油，淀粉，白糖，鸡精。

　　教您蒜末鱼香豆荚怎么做，如何做鱼香豆荚才好吃

　　1、 将荷兰豆洗净去蒂，用沸水焯一下;

　　2、 取一器皿倒入酱油、醋、盐、白糖、淀粉、鸡精拌匀调成汁;

　　3、 坐锅点火倒油，待油7-8成热时放入荷兰豆，加入盐翻炒一下捞出;

　　4、 锅内留油，放入葱、姜、蒜末，泡辣椒煸出香味，加入荷兰豆、调好的汁炒熟即可。