如何做爽口八宝酱瓜

1、将黄瓜切条。

2、装入碗中。

3、胡萝卜切条。

4、尖椒切段。

5、豇豆切段。

6、将清水煮沸。

7、放入盐。

8、藕片焯烫。

9、捞出过冰水。

10、豇豆焯烫，捞出备用。

11、向黄瓜条中撒入盐。

12、抓匀杀水。

13、加入尖椒段。

14、加入胡萝卜条。

15、抓拌均匀。

16、加入豇豆段。

17、加入生花生仁。

18、揉捏至黄瓜条变蔫儿。

19、放入藕片。

20、放入熟白芝麻。

21、抓拌均匀。

22、向锅中倒入酱油。

23、倒入白醋。

24、倒入白酒。

25、倒入白糖。

26、放入鸡精。

27、放入姜片。

28、放入蒜片。

29、搅拌溶解制成酱汁。

30、倒入八宝菜中拌匀。

31、盖上保鲜膜。

32、放入冰箱冷藏腌制4小时。

33、成品图。