健康烘焙——芝士面包

1、先放液体材料，后放面粉等固体材料，用面包机发面

2、90分钟后面发好

3、我用了一半的面团做了这款面包，一半的面团分成6等份

4、每份面团擀成椭圆形

5、芝士分成三条

6、取一条芝士放到面饼上

7、如图两面均匀上下对折

8、两面向下捏好相连，稍微整理就可以

9、折叠后，面团中间的口收严实不严实都没有问题

10、做好放入小烤盘二次发酵

11、二次发酵后，面剂子微微裂开口，刷上一层全蛋液

12、烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，烘烤20分钟，中间注意观色，加盖锡纸，喜欢颜色深一点的可以不盖锡纸

13、烤好取出晾凉密封保存即可