豆粉馒头的做法
1、准备豆粉。
2、把豆粉和中筋粉混合。
3、分次加入酵母水揉成面团发酵。
4、发酵好的面团再次揉匀，加了豆面的面团会比较粘手，揉的时候要多加干粉，再揉入一部分干粉，既能揉光滑，馒头也更好吃。
5、分成8份，揉成馒头放上蒸屉，再次发酵
6、冷水上锅，上汽后18分钟。
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1、准备豆粉。
2、把豆粉和中筋粉混合。
3、分次加入酵母水揉成面团发酵。
4、发酵好的面团再次揉匀，加了豆面的面团会比较粘手，揉的时候要多加干粉，再揉入一部分干粉，既能揉光滑，馒头也更好吃。
5、分成8份，揉成馒头放上蒸屉，再次发酵
6、冷水上锅，上汽后18分钟。