教你做拔丝蛋糕
1、先将蛋白和蛋黄分离

2、先将蛋白和蛋黄分离

3、蛋黄里加入油

4、用手动打蛋器搅打,让它们融合到一起

5、再加入牛奶,搅拌均匀

6、加入低粉

7、继续搅拌均匀

8、加入肉松

9、用刮刀翻拌均匀

10、蛋白打至粗泡

11、糖粉,打至弯钩,倒盆不流动即可

12、蛋黄糊中加入三分之一的

13、翻拌均匀;

14、再把翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的三分之二的蛋白里

15、翻拌均匀即可;

16、倒入纸杯中

17、35分钟

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