小南瓜炒鸡蛋怎么做

1、小南瓜洗净切好。

2、3只鸡蛋打散，加一点盐，搅拌片刻。

3、锅中放油，倒入蛋液，翻炒。

4、炒好的鸡蛋先盛出待用。

5、锅中再下少许油，下小南瓜翻炒约1分钟，加一点盐。小南瓜很容易熟软，不要炒久了。

6、再倒一点生抽增鲜提色，这时等把鸡蛋倒进去

7、快速把炒好的鸡蛋倒入，翻拌均匀。做好后装盘