糖醋排骨的做法
1、切好的排骨冷水下锅
2、加入葱、姜、料酒开火，煮出血末捞出洗净控干
3、油热排骨下锅煎
4、煎至八面金黄捞出
5、冰糖炒出糖色下排骨
6、加入一勺盐、一勺胡椒粉、一勺醋
7、加入适量的清水，小火慢炖30分钟
8、二次下料加冰糖、一勺醋
9、撒上白芝麻出锅
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1、切好的排骨冷水下锅
2、加入葱、姜、料酒开火，煮出血末捞出洗净控干
3、油热排骨下锅煎
4、煎至八面金黄捞出
5、冰糖炒出糖色下排骨
6、加入一勺盐、一勺胡椒粉、一勺醋
7、加入适量的清水，小火慢炖30分钟
8、二次下料加冰糖、一勺醋
9、撒上白芝麻出锅