百合肉丸蛋汤的制作步骤
1、百合剥开洗净；姜去皮洗净切片，香葱洗净切葱花。
2、肉丸子备用。
3、锅里倒入适量清水，放百合、姜片大火煮开。
4、打入三个鸡蛋，转中火煮五分钟。
5、放肉丸子再煮五分钟。
6、放油盐调味。
7、撒葱花，起锅装盘即可。
8、百合肉丸蛋汤成品图。
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