1、老豆腐切块

2、香菇切片

3、热豆腐煎至两面金黄

4、鸡蛋煎至两面金黄,切块

5、五花肉炒出油,加蒜片炒香

6、香菇放入砂锅中,放入五花肉、鸡蛋、豆腐

7、加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺盐、一勺糖、少量鸡精,适量开水,加盖焖煮5分钟

8、撒上红椒、青蒜,煮一会儿即可

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