失传已久的本帮酱油蛋
1、准备好鸡蛋，小葱。
2、切段
3、煎蛋之前用新鲜生姜擦锅底部，这样蛋就不会粘连了。
4、油加热大火一面金黄后立即反面煎7秒左右出锅。
5、把酱油水糖搅拌均匀备用，油热后煸葱油
6、放入备用的调料，后煎鸡蛋放入大火迅速收汁3-5秒出锅。
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