1、准备好黄瓜火游劫光腿肠，黄瓜削皮后切薄片。
2、火腿肠切薄片，也可以斜切成薄片。蒜切末民良。
3、锅中倒油，油温微热时加入蒜末炒冲蕉香，蒜末炒香后倒入火腿肠慢炒。
4、炒至火腿肠均匀裹上油后加入黄瓜片，黄瓜炒至有汤汁出来后加入适量盐调味。
5、上菜啦！
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