排骨如何弄才好吃
1、准备一斤的。排骨切块放入盘中。凉水下锅，冷水下锅。加入10g料酒，10g姜
2、焯水捞出倒入砂锅，加入10g姜，10g葱。100毫升的啤酒，加入100g水。
3、倒入10g生抽，10g蚝油。5g老抽，5克盐，10g盐，十克鸡精，10克花椒面。炖18分钟即可
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1、准备一斤的。排骨切块放入盘中。凉水下锅，冷水下锅。加入10g料酒，10g姜
2、焯水捞出倒入砂锅，加入10g姜，10g葱。100毫升的啤酒，加入100g水。
3、倒入10g生抽，10g蚝油。5g老抽，5克盐，10g盐，十克鸡精，10克花椒面。炖18分钟即可