炒面皮如何做？
1、一、准备好各种配菜。
2、二、把肉丝虾仁及配菜炒好。
3、三、面揉好擀成面皮后，下到锅里捞出来，用自来水冲一下，然后放到炒好的小炒锅内。
4、四、装盘。
5、五、炒面皮完成。
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1、一、准备好各种配菜。
2、二、把肉丝虾仁及配菜炒好。
3、三、面揉好擀成面皮后，下到锅里捞出来，用自来水冲一下，然后放到炒好的小炒锅内。
4、四、装盘。
5、五、炒面皮完成。