双椒鱼头怎么做
1、鲢鱼头加盐腌制十分钟。
2、红辣椒切丁备用。
3、青辣椒切丁备用。
4、鲢鱼头铺上姜片、葱段。
5、入锅蒸25分钟。
6、热油下蒜片爆香。
7、下入青椒炒匀。
8、加盐、味精、麻油调味，装碗备用。
9、蒜片爆香下红辣椒。
10、加盐、味精、麻油调味，装碗备用。
11、鱼头倒上蒸鱼豉油。
12、将辣椒铺在鱼头上即可。
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1、鲢鱼头加盐腌制十分钟。
2、红辣椒切丁备用。
3、青辣椒切丁备用。
4、鲢鱼头铺上姜片、葱段。
5、入锅蒸25分钟。
6、热油下蒜片爆香。
7、下入青椒炒匀。
8、加盐、味精、麻油调味，装碗备用。
9、蒜片爆香下红辣椒。
10、加盐、味精、麻油调味，装碗备用。
11、鱼头倒上蒸鱼豉油。
12、将辣椒铺在鱼头上即可。