辣子鸡的做法 无辣不欢

1、如图。葱姜蒜辣椒切好备用。

2、鸡腿剁块洗净，放入料酒盐淀粉拌匀，腌制半小时

3、油烧热大火炸，炸至金黄色

4、捞出沥油，备用

5、锅里放油，放入葱姜蒜。爆香

6、放入辣椒和花椒继续翻炒。爆香

7、放入炸好的鸡块，继续翻炒。

8、出锅前，放入葱段。撒上芝麻，炒匀。即可出锅了。是不是很有食欲呢。嘻嘻