家庭美食——手撕杏鲍菇
1、杏鲍菇洗净，撕成细条状；葱姜蒜切碎。
2、锅内放入适量油，油热后倒入葱姜蒜。
3、翻炒几下，爆出香味，倒入杏鲍菇。
4、翻炒均匀，加入适量生抽。
5、翻炒约3分钟，加入适量南德调料。
6、再翻炒约3分钟，加入适量盐和老抽。
7、火稍微调大，爆炒出锅装盘。
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1、杏鲍菇洗净，撕成细条状；葱姜蒜切碎。
2、锅内放入适量油，油热后倒入葱姜蒜。
3、翻炒几下，爆出香味，倒入杏鲍菇。
4、翻炒均匀，加入适量生抽。
5、翻炒约3分钟，加入适量南德调料。
6、再翻炒约3分钟，加入适量盐和老抽。
7、火稍微调大，爆炒出锅装盘。