有着香草的味道的自制火腿肠沙拉面包
1、把黄油之外的所有材料放进面包机,先液体后粉类。
2、启动揉面功能揉15分钟,面团光滑柔软。注意:夏天需要开盖揉面。
3、向面团中加入黄油继续揉15分钟至面团能拉出大片薄膜。
4、盖上发酵至两倍大,然后取出面团,按压排气。

1、将面团分成5份。揉圆,盖上醒10分钟。
2、取一个面团,从中间抠一个洞, 套在手指上慢慢抻大孔洞。
3、在抻大的孔洞中放入半截切好的金锣火腿肠。整理好所有的面团,放在烤盘上。

1、取出烤盘,烤箱上下火180度预热,在面包坯表面刷蛋黄液,挤上沙拉酱或番茄酱,并撒上迷失香。
2、把烤盘放入预热好的烤箱中层,烤20分钟即可。面包取出后请立即从烤盘拿到网架上,自然冷却后密封保存。

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