鲜活人参怎么吃？

鲜活人参是相对干人参来说的，近年来鲜活人参在大众眼中出现的频率越来越高，比如珍世神之草的鲜活人参。因为人们越来越认识到同样是人参，鲜活人参比干人参的价值更高。那么鲜活人参应该怎么吃呢？

工具/原料

珍世神之草鲜活人参

白酒/牛奶/蜂蜜等

盐/酱油/胡椒粉/葱/姜/蒜等

方法/步骤

鲜活人参可以直接吃，这是干人参比不了的。珍世神之草鲜活人参用温水清洗干净后按根、茎、叶的顺序直接食用，叶子富含皂苷成分有点苦，可以蘸蜂蜜食用。

可以做成各种料理吃：比如做成沙拉、拌菜、煲汤、熬粥等;也可以跟各种肉类做料理吃。

切成段后放入杯中用开水冲泡几分钟后即可成为人参茶，可以多次饮用。

将整株人参装入瓶内用30~60度白酒浸泡一段时间后饮用。 

用榨汁机搅拌时加入水或蜂蜜、牛奶、饮乐多、酸奶、果汁等一起搅拌后饮用。

经典搭配：人参母鸡汤

1.老母鸡洗净后焯水,焯好水后放入锅内，倒入黄酒；

2.将红枣/鲜活人参放入锅内；

3.大火烧开后，转小火慢炖；

4.出锅前将鲜活人参叶子加入汤中；

5.盛出食用即可。

注意事项

鲜活人参虽好，食用时要注意量