香菇酿肉的做法

2025-10-03 01:09:48

1、虾仁拍碎,加入肉馅中,加入适量胡椒粉、一点生抽、盐巴、淀粉调匀,搅拌上劲备用。

 

根据个人喜好,肉馅可以用不同肉类,用纯猪肉、纯虾仁都可以。(我今天的肉馅还加了点玉米粒,会甜一点)

香菇酿肉的做法

2、香菇洗净,去根,备用

香菇酿肉的做法

3、把肉酿入香菇,稍微压实

香菇酿肉的做法

4、水开香菇下锅蒸8分钟左右。

香菇酿肉的做法

5、调酱汁:把蒸香菇出的水倒出来,加入一点水淀粉,生抽、鸡汁、盐巴调匀,开小火下锅熬粘稠,淋在香菇酿上即可。

香菇酿肉的做法

6、大功告成

香菇酿肉的做法

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