酱爆腰花的做法

1、猪腰去除骚腺。

2、给猪腰打花刀。

3、。。。。。

4、切成条。

5、切好的腰花放入盘中，加料酒，少许五香粉腌制10分钟。

6、再入热水中焯一下。

7、盛出控干水分备用。

8、黄瓜洗净切成菱形片。

9、木耳泡发洗净，撕成小块备用。

10、热锅下油，先放葱姜炝锅，再放入焯好的腰花大火爆炒。

11、��分别加入木耳、黄瓜继续爆炒。

12、黄瓜。。。。。

13、最后放入两勺豆瓣酱翻炒20秒出锅即可。