麻辣豆腐皮的做法？
1、首先，先将豆腐皮卷起来，切成条状。
2、起锅烧水，倒入豆腐皮大约2分钟左右即可。
3、捞出，过一遍凉水。
4、起锅烧油。
5、倒入辣椒面。
6、倒入鸡精，盐，调味料，生抽。
7、最后，将千张倒入翻炒即可。之后便可以盛出。
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