节气时令正确吃蔬果

1、春季：

春应五脏之肝，属木。

立春：

（立春后要护肝养阳，不宜剧烈运动，也不宜多食酸收之味，饮食上要多辛温、甘润的食物）

菠菜、韭菜、辣椒、春笋、春椿、菠萝、萝卜、生菜、大小蒜、芸苔、胡荽、黑豆

雨水：

（雨水饮食要均衡，忌辛辣、油腻食物，不得生食大葱、大蒜，花生宜煮不宜炒，同时少食生冷之物）

洋葱、豌豆、荷兰豆、红莓、番石榴、海带、黄豆、红枣、玉米

惊蛰：

（惊蛰宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少吃动物脂肪类食物）

花椰菜、油菜、枇杷、桑葚、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳、芹菜、山药、莲子、银耳、梨、黄豆、玉米、芋头

春分：

圆白菜、豆苗、小白菜、莴苣、樱桃、杨桃、苋菜

清明：

（应避免辛辣寒凉的食物，有慢性非传染性疾病的人忌食“发物”，如春椿、海鱼、海虾、羊肉等。还要忌食鸡肉和笋，忌动肝火）

彩椒、山药、圣女果、鸡蛋、五谷

谷雨：

黄豆芽、马兰头、凉薯、莲雾、春椿

2、夏季：

中医学认为夏季属火，对应五脏之心。

立夏：

（忌大鱼大肉和辛辣食物，不要过早或过多食用生冷食物，少吃内脏、蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸或苦味食物）

黄瓜、丝瓜、梅子、麦子、蚕豆、茅针、豌豆、莴笋、苜蓿、萝卜、玫瑰、苋菜、蒜苗、杏子、柠檬、芒果、芦笋、樱桃

小满：

（忌酸涩辛辣、性属温热助火的食物及油煎熏烤的食品，如动物脂肪、海腥鱼类，生葱姜蒜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、海虾等各种海鲜发物及牛羊鹅等）

冬瓜、扁豆、荔枝、苦菜

芒种：

西瓜、杨梅、苦瓜、西红柿、火龙果、小麦、香蕉、妹子、山药

夏至：

（饮食宜清淡，不宜肥甘厚味，多吃青菜、杂粮，不可过食热性食品，冷食瓜果要适量，多食酸苦）

生菜、空心菜、茄子、南瓜、桂圆、苋菜、葫芦

小暑：

（避免油腻湿热的食物，应选择清淡苦口的食物）

佛手瓜、茭白、杏子、桃子、椰子、莲藕

大暑：

芸豆、圆白菜、哈密瓜、冬瓜

3、秋季：

秋季属金，辛性散，五脏应肺。

立秋：

西红柿、扁豆、葡萄、西瓜、茄子、红豆

处暑：

（多吃寒凉多汁的蔬菜水果和流食，少吃辛热食物，更不宜吃烧烤食品）

芹菜、百合、荸荠、木耳

白露：

（可适当多吃富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、百合、西洋参、杏仁、川贝）

萝卜、木耳、紫甘蓝、桂圆、红薯

秋分：

梨、柑橘、石榴、白灵菇

寒露：

（不吃或少吃辛辣烧烤食品）

莲藕、提子、栗子、芝麻

霜降：

（少吃寒凉的食物）

玉米、银耳、白果、苹果、梨、橄榄、芥菜、柿子

4、冬季：

冬季对应五行之水，在脏为肾。

立冬：

（多喝水）

白菜、竹笋、南瓜、荞麦

小雪：

（适当进补，应再吃些性的食物）

核桃、土豆、萝卜、腌菜、

大雪：

（多摄入富含碳水化合物和辛温散寒的食物，如红色食物，还有根类食品）

红萝卜、红枣、苹果、洋葱、山药、土豆、紫苏、冬笋

冬至：

（饮食宜多样，适当选用高钙食品）

蚕豆、苹果、红豆

小寒：

香菇、金针菇、茶树菇、黄芽菜

大寒：

（尽量不吃反季节食物）

大葱、梨、青椒