花生米的吃法
1、挑选新鲜大颗粒的

2、用水浸泡五分钟

3、过水晾干

4、大火,热锅粮油

5、油八九成热(油冒烟)

6、改小火,花生米倒入后用顺时针方法不停的搅动,听见劈啪声时观其是否百分之七八开裂,如果是立马关火出锅过油装盘。

7、洒入适量的盐或白糖。



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