1、准备材料，面是超市买的宝宝面，非常细，好消化。
2、泥虾和一片姜放到冷水里，大火煮开后转小火，熬至汤微白后，将虾和姜捞出备用。
3、在汤里先加入几滴油，再放入两把宝宝面，煮三分钟
4、加入菠菜煮一分钟，再加入虾煮半分钟，起锅前加入一点点盐调味。
5、装盘，完成！
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