教你做红酒鸡翅
食材
主料鸡翅10个葱段适量红酒1小碗生抽适量辅料老抽适量姜片适量鸡翅洗赶紧在翅身划两刀方便入味，然后将处理好的鸡翅焯水，而后用温水重新干净控水备用。
.另起锅，锅内放少量的花生油，放入姜片葱段爆香。
放入控好水的鸡翅，中小火煎至鸡翅两面金黄。
放适量的盐、生抽、老抽大火翻炒至鸡翅上色。
倒入红酒，大火烧开转小火煮。
待鸡翅可以很容易拿筷子插透时，转大火收汁。
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