豆腐鸡尾酒的做法是什么

1、第一款fullhouse，青柠、糖、鹰嘴豆水、红腐乳、20毫升青柠汁、12毫升糖浆等，电动搅拌器搅拌均匀。

2、充分发泡，放入两吧勺的红腐乳，加入冰块摇匀，过滤倒入杯中，在紫苏叶上加上一点红腐乳，添加香气，作为装饰。

3、第二款豆腐colada，在搅拌机中加入碎冰，倒入40毫升朗姆酒、50毫升新鲜菠萝汁、30毫升椰子糖浆、10毫升青柠汁，打匀。

4、在碗中放入自制的椰浆豆腐，倒入鸡尾酒，撒上椰丝、青柠丝，滴上苦精作为装饰。