苏泊尔萝卜丝鲫鱼汤
1、小煎锅,厨房剪,切片刀,鱼鳞刨,食品夹
2、主料:鲫鱼2条 白萝卜200克 葱姜,香菜辅料:盐1茶匙 白胡椒粉2/3茶匙
3、葱切段,姜切片,香菜洗净
4、鱼去鳞片,去内脏,腹腔内黑膜刷洗干净。想要鱼鲜不腥,可在鱼头后2指处用刀轻拍划口,抽取一条白色腥筋
5、煎锅倒油少许,将鱼身煎至鱼皮微微发黄
6、将鱼放进电压力锅,投入葱姜香菜
7、调至煲汤,电压力锅工作结束后,加入食盐和白胡椒粉即可
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