羊肚香菜清汤
1、羊肚洗净，切丝，入沸水焯3分钟，捞出沥水。
2、香菜洗净，切成段备用。
3、锅内放适量水、葱花、姜片、八角、羊肚大火烧开。
4、焖30分钟把羊肚焖烂乎，放入胡椒粉、盐、料酒、鸡精调味，出锅撒上香菜段。
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1、羊肚洗净，切丝，入沸水焯3分钟，捞出沥水。
2、香菜洗净，切成段备用。
3、锅内放适量水、葱花、姜片、八角、羊肚大火烧开。
4、焖30分钟把羊肚焖烂乎，放入胡椒粉、盐、料酒、鸡精调味，出锅撒上香菜段。