浙菜有哪些好吃的美食？

1、东坡肉，软而不烂，肥而不腻。

2、西湖醋鱼，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味。

3、龙井虾仁，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。

4、三丝敲鱼，色白汤清，香鲜可口，富有地方风味。

5、干炸响铃，色泽黄亮，鲜香味美。

6、荷叶粉蒸肉，味清香肥而不腻。

7、五彩冬瓜盅，味道清新。