冬季养生靓汤做法

冬季是养生的好时节，

在家没事可以下下厨，

展示一下手艺，

更重要的是可以做一些美

味又养生的靓汤额，

下面，

营养师给大家推荐几款适合冬季养生的靓汤吧！

好好学一

学额！！！

食材

鸡 1

排骨 500mg

冬瓜 10片

鱼 300mg

海带 200mg

莲藕 100mg

花生 100mg

葱 100mg

方法/步骤

一、排骨汤——抗衰老

【汤名】排骨汤

【营养】

排骨除含蛋白质、

脂肪、

维生素外，

还含有大量磷酸钙、

骨胶原、

骨粘蛋白等，

可为幼戴帽儿和老人提供钙质。

【功效】骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是

50

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岁的人，骨骼

老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。

【搭配】

在排骨捧凤趣汤中加入冬瓜、

海带或者莲藕，

还能起到清热、

补气的作用。

体虚力乏，

腰酸腿疼的人尤其适合。

二、鸡汤——抗感冒

【汤名】鸡汤

【功效】

鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。

它能缓解感冒的症状以及改善人体的

免疫机能。秋冬季多喝些鸡有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。

【注意】但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

三、鱼汤——健脾开胃

【汤名】鱼汤

【功效】

鱼汤含有全面而优质的蛋白质，

还能缓解压力、

睡眠不足等精神因素导致的皱

纹。

【搭配】

鱼有健脾开胃、

止咳平喘等功能，

将它和冬瓜、

葱白煮汤服食，

可以减轻水肺召肿。

四、猪蹄汤——养气血

【汤名】猪蹄汤

【功效】猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。

【搭配】加入一些花生和猪蹄煲汤，

尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳

汁缺少。

注意事项

【注意】但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。