熬葱油的简单做法

1、  小葱摘洗干净

2、  葱白与葱绿分开切成4、5cm左右小段；

3、  生抽、老抽和糖混合

4、  小锅冷油下葱白。冷油

5、  小火慢慢将葱白熬软、变成浅黄色

6、  下葱绿

7、  一直小火慢煎

8、  葱绿渐渐煎成焦枯黄色，轻轻地浮在表面；

9、  关火，待锅内没有沸腾、表面平静了，

10、  再起小火，熬至锅内起泡沸腾，即可关火

11、  葱油放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。