凉拌胡萝卜芹菜花生米的做法
1、将花生提前泡一个晚上。
2、放入适量盐，花椒，八角放锅中，煮熟。
3、将胡萝卜，芹菜切丁，放入锅中，焯水。
4、冷水过凉，放入适量盐和鸡精。
5、放入适量生抽和蚝油。
6、搅拌均匀就可以了。
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