煮鸡蛋防止鸡蛋破裂的方法

1、步骤一：

将1升水倒入小锅后，再将小锅放上煤气灶上，点火等待煮沸。

2、步骤二：

放入备好的一小勺盐倒入效果中

3、步骤三：

从冰箱中取出几个鸡蛋，待用

4、步骤四：

用备好的小图钉小心谨慎慢慢戳入鸡蛋的圆端部分，戳出一个小洞就行，主要是为了让鸡蛋仔受热的过程中里面的空气能够快速的跑出去。

5、步骤五：

等待水沸腾之后，放入备好的鸡蛋

6、步骤六：

放入鸡蛋后将火改成小火，盖上锅盖。准备用手机或时钟开始准备开始记时，一般是5-6分钟，如果喜欢口感硬一点的话，你需要煮个7-9分钟。

7、步骤七：

煮好后，捞出鸡蛋放入冷水中等待冷却。

美味的水煮蛋就大功告成了，是不是很简单。