浓香鸡蛋脆饼
1、先将一小碗温水中加入酵母粉,搅拌至溶解,放置5分钟左右。
2、把鸡蛋蛋碎,只要里面的蛋黄,蛋清不需要。
3、将蛋黄,面粉白糖倒入酵母水中搅拌,最后揉成一团。放置30分钟左右,发酵至两倍大。
4、最后把面粉切成小四方形状,待油锅加热后放入油锅中炸至金黄即可出锅。
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1、先将一小碗温水中加入酵母粉,搅拌至溶解,放置5分钟左右。
2、把鸡蛋蛋碎,只要里面的蛋黄,蛋清不需要。
3、将蛋黄,面粉白糖倒入酵母水中搅拌,最后揉成一团。放置30分钟左右,发酵至两倍大。
4、最后把面粉切成小四方形状,待油锅加热后放入油锅中炸至金黄即可出锅。