抹茶可可双色布丁

喜欢抹茶清新的味道，那淡淡的甘和淡淡的苦味，让人迷恋。做了这款双色的布丁，主材料是琼脂和牛奶，分别添加了抹茶和可可粉，双色叠层颜色非常讨喜。做下午茶和饭后甜点是很不错的选择。

材料

主料:琼脂4g,牛奶200g。

辅料:抹茶粉5g,可可粉5g,白砂糖50g。

步骤

琼脂用凉水泡软。



泡好的琼脂放入牛奶中加入白砂糖，隔水加热，直至琼脂全部融化。



一半的牛奶液加抹茶粉适当搅拌。



放入模具中放入冰箱4-10分钟，让其凝固。



剩下一半的牛奶琼脂液放入可可粉搅拌均匀。



加入抹茶冻的上面，放入冰箱20分钟左右至到完全凝固。



凝固好的布丁脱模就可以吃了。