红烧美味小鸡肘
1、肘洗净用水焯烫
2 去除血末,渣滓捞出备用
3葱姜蒜 桂皮 花椒 大料 小茴香备用
4锅放油先放桂皮 花椒 大料 小茴香炒,

2、放葱姜蒜
6接着放鸡肘炒,鸡肘炒透
7放料酒炒匀
8放酱油 老抽 十三香炒匀

3、--10倒入热水,没过鸡肘,大火烧开,小火慢炖
11 小火15 分钟后加少许的盐,收汁出锅


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1、肘洗净用水焯烫
2 去除血末,渣滓捞出备用
3葱姜蒜 桂皮 花椒 大料 小茴香备用
4锅放油先放桂皮 花椒 大料 小茴香炒,

2、放葱姜蒜
6接着放鸡肘炒,鸡肘炒透
7放料酒炒匀
8放酱油 老抽 十三香炒匀

3、--10倒入热水,没过鸡肘,大火烧开,小火慢炖
11 小火15 分钟后加少许的盐,收汁出锅

