玫瑰酱能做出美味的花卷吗?
1、面粉和奶粉称好备用

2、酵母称好后加温水搅拌均匀静置5分钟后倒进面粉中搅拌成絮状

3、揉成光滑的面团发至2倍大

4、取出排气后一分为二

5、取其中一份面团擀开成长方形

6、刷玫瑰酱

7、卷好

8、切开

9、取其中一个,用筷子从中间压下去

10、扭一扭即可放进蒸格二次发酵20分钟,蒸15分钟后关火焖3分钟再拿出来

11、成品图

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