彩椒皮蛋豆腐
1、新鲜的大豆腐一块，切成丁备用，大小随意。
2、红尖椒和绿尖椒洗净切丝。
3、再剁碎。
4、小葱洗净切成葱花。
5、皮蛋去皮、压扁、剁碎。
6、把葱花撒进豆腐里。
7、放入青红椒碎。
8、放入皮蛋碎。
9、放1匙盐和少许味精，再放半匙糖。
10、放2勺海鲜酱油。
11、拌匀。
12、装盘，放一片芹菜叶做装饰。
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1、新鲜的大豆腐一块，切成丁备用，大小随意。
2、红尖椒和绿尖椒洗净切丝。
3、再剁碎。
4、小葱洗净切成葱花。
5、皮蛋去皮、压扁、剁碎。
6、把葱花撒进豆腐里。
7、放入青红椒碎。
8、放入皮蛋碎。
9、放1匙盐和少许味精，再放半匙糖。
10、放2勺海鲜酱油。
11、拌匀。
12、装盘，放一片芹菜叶做装饰。